Nutrientes que requiere el organismo en las etapas de la vida
1 Mayo 2023
Nutrición Inteligente
La alimentación tiene relación directa con las enfermedades y los procesos de envejecimiento y degenerativos. Si nuestra alimentación es adecuada y cumple con las leyes de la nutrición, que son conexas y concordantes: completa, suficiente y armónica y adecuada; podremos soportar estados que de otro modo se convertirían en situaciones de riesgo para la salud.
Muchas veces no se tiene una dieta equilibrada debido a que no tenemos control sobre las cantidades de nutrientes que contienen los alimentos. Estamos sobrealimentados, pero desnutridos y, a pesar de que tenemos cuidado con lo que comemos y cómo lo hacemos, la mayoría de los alimentos que ingerimos no aportan los nutrientes que necesitamos para estar bioquímicamente equilibrados.
En cada etapa de la vida, el organismo requiere de nutrientes que aportarán lo que precisa para el buen funcionamiento y la prevención de afecciones.
1-Embarazo, parto y lactancia
Se debe aportar vitamina B9 (ácido fólico) para evitar que el bebé nazca con espina bífida, se puede encontrar en: espinaca, espárragos, hígado, repollito de Bruselas, aguacate y huevo.
Primeros 3 meses de embarazo:
Vitamina B6 (piridoxina):
-Frutos secos.
-Carne vacuna.
-Banana.
-Uvas.
-Verduras.
En caso de calambres:
Calcio:
-Queso Fontina.
-Queso parmesano.
-Almendras.
-Leche .
Se debe reforzar:
-La vitamina C: kiwi, naranja,
berro, tomate, pomelo, repollo.
-La vitamina E: frutos secos, aceite de oliva, germen de trigo.
2-Lactante
La leche materna es el alimento aconsejado e indicado de manera exclusiva por lo menos en los primeros 6 meses.
3-Infancia y adolescencia
Es importante cubrir la ingesta de:
-Vitaminas del grupo B.
-Hierro.
-Magnesio.
-Ácidos grasos esenciales .
4- Adultos mayores
Las necesidades energéticas en las personas mayores van a disminuir, debido a la menor actividad y a la disminución del metabolismo basal.
Puede precisar:
-Vitamina C
-Vitamina D
-Vitaminas del grupo B
-Vitamina A
-Vitamina E
-Selenio
-Metionina
-Hierro
-Zinc
-Magnesio
-Calcio
Es importante acompañar el plan alimentario con suplementos, con la finalidad de aportar al organismo una cantidad óptima de nutrientes.
Dr. Jorge Vacante
Médico de familia - Nutricionista
Reg. Prof.: 1894
